购买抵押车的保险时，可以考虑以下几个方面来保证安全：

1. 第三者责任险：这是一项必须购买的保险，能够在车辆发生事故造成他人伤亡或财产损失时提供赔偿，确保您不因此承担巨大的经济责任。

2. 车损险：车损险能够在车辆发生碰撞、火灾、盗抢等情况下给予赔付，保障您的车辆以及投资不受损失。

3. 不计免赔险：该险种相对额外费用较高，但能够在车辆发生事故时，不承担部分或全部免赔额，确保您在事故后不需要自己承担高额的费用。

4. 乘客意外险：如果需要将车辆用于乘客运输，买乘客意外险能够在车辆事故导致乘客伤亡时提供赔偿，确保乘客的安全。

在购买保险时，建议多家保险公司进行比较，选择信誉度高、服务好、价格合理的保险公司。同时，注意阅读保险合同，了解保险条款、免赔额等重要内容，确保自身权益得到充分保障。